Bugün sizlere, evinizde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı çilekli dondurma tarifini paylaşacağız. Bu tarif, hem sağlıklı malzemelerle hazırlanmış olmasıyla hem de enfes lezzetiyle damakları şenlendirecek nitelikte. İşte çilekli dondurma tarifi
Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte, serinletici bir lezzet arayışı her zamankinden daha ön planda. Bunun için market raflarını didik didik gezmeye gerek yok. Evde kendi dondurmanızı yaparak, hem doğal malzemelerle sağlıklı bir seçenek elde edebilir, hem de kendi damak zevkinize uygun tatlar yaratabilirsiniz. İşte size, ev yapımı çilekli dondurma tarifi:
MALZEMELER
500 gram çilek
1 kutu çiğ krema
2 çay bardağı toz şeker( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Yarım limon
1-2 yemek kaşığı yoğurt
YAPILIŞI
- Çileklerimizin yeşillerini koparalım ve iyice yıkayalım, bütün olarak kaba alalım.
- Üzerine şekeri dökelim ve yarım limon sıkalım ve Blenderla iyice ezelim.
- Çilek püresinin içine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip iyice karıştıralım.
- Şimdi çiğ kremayı mikserle ilk önce yavaş ayarda daha sonra yüksek ayarda katılaşana kadar çırpalım.
- Krema eklendikten sonra fazla çırpmıyoruz.
- Katılaşan kremayı püremizin içine katarak çırpalım.
- Bütün işlem bu kadar, şimdi dondurmamızı bir kaba alalım ve dondurucuya koyalım.
Afiyet olsun!
